4 libros sobre protección del Medio Ambiente
He aquí algunas recomendaciones de libros sobre los temas de la protección del medio ambiente, la sostenibilidad y los escenarios futuros. Sabemos que el Medio Ambiente está teniendo cambios drásticos, debido a la falta de recursos, calentamiento global y también, por la desinformación de los medios de comunicación, sobre dicho tema. Es importante que conozcamos lo que ocurre en el mundo, para así, detener ese daño que le estamos dando.
4 libros sobre protección del Medio Ambiente que debes leer
El lado oscuro de los plásticos – Plastic Planet de Gerhard Pretting y Werner Boote
Este libro relata la historia de los plásticos y los riesgos que suponen para las personas y el medio ambiente, basándose en la investigación de Werner Boote para el documental Plastic Planet.
Plastic Planet ofrece una visión general de los orígenes del plástico, sus diversas aplicaciones y su uso generalizado. Sin embargo, es mucho más sobre los enormes peligros y la devastación ambiental que representan los plásticos, a los que estamos expuestos casi invariablemente en nuestra vida cotidiana.
El bisfenol A, un compuesto industrial con función hormonal, es un ejemplo. Además, los escritores Gerhard Pretting y Werner Boote explican los cambios en la selección de materiales y el replanteamiento de los individuos en dirección a procedimientos más respetuosos con el medio ambiente y la limitación de daños. La contundente descripción del libro sobre los peligros que entraña el consumo de productos de plástico anima a los lectores a reconsiderar su actual uso del plástico e investigar alternativas.
Cotton Worldwide es un libro escrito por Christina Kleineidam (texto) y Hans Peter Jost (ilustraciones) (fotografía)
El tejido de algodón se convirtió rápidamente en un sustituto popular de la ropa de lana en el mundo occidental. Hoy en día sigue siendo muy popular y se puede encontrar en grandes cantidades en casi todas las tiendas textiles. Sin embargo, sólo un 3% de la producción mundial de algodón se realiza con tecnología moderna en Europa.
China y la India son los auténticos productores a gran escala de este cultivo intensivo en mano de obra, lo que garantiza que la nueva y moderna prenda de verano esté disponible a tiempo para su venta en condiciones mucho más duras. Con impresionantes fotografías y palabras, el libro «Cotton Worldwide» retrata al lector estos dos mundos de la producción de algodón.
La miseria de los cultivadores de algodón se ejemplifica con historias de numerosos lugares del «Cinturón del Algodón» de la India, donde más de 100.000 agricultores se suicidaron a causa de las malas cosechas. También son traumáticas las historias de Uzbekistán, donde las centrales eléctricas de la parte alta del Mar de Aral compiten con el uso del agua para las granjas de algodón en la parte baja del lago.
Lo que queda es una importante devastación medioambiental, con grandes franjas de agua envenenadas por pesticidas altamente tóxicos. En la selva brasileña, los autores Christina Kleineidam y Hans Peter Jost escucharon: «Si no sois ecologistas, podéis venir». A pesar de estos obstáculos, consiguen pintar una imagen vívida de las circunstancias de vida y trabajo en los países productores de algodón. «Cotton Worldwide», un libro que invita a la reflexión y que nos recuerda que estamos en el extremo privilegiado de una cadena de valor que nos permite comprar una camiseta por unos pocos euros mientras la gente del otro extremo se enfrenta a la pobreza y la contaminación.
Biological de Christine Dobretsberger
A primera vista, este libro de no ficción parece un libro de mesa de café. Las innumerables imágenes de Peter Schweiger demuestran lo diversa que puede ser la cocina biológica. Christine Dobretsberger, redactora de cultura del Wiener Zeitung desde hace muchos años, ofrece una visión completa de la agricultura ecológica.
El libro demuestra que la agricultura ecológica implica algo más que producir de forma sostenible y conservar así el medio ambiente. La agricultura ecológica se revela como un complicado sistema agrícola, más que como una forma de producción rudimentaria.
La preservación de la fertilidad del suelo, la selección de especies vegetales resistentes y la cría de animales adecuada a cada especie se analizan en profundidad en las siguientes secciones. El autor también analiza las etiquetas de calidad y los números de control de los productos ecológicos más utilizados. El libro ha sido escrito en colaboración con la granja ecológica Adamah, en Glinzendorf, y describe la granja y la caja ecológica con gran detalle. Sin embargo, el libro no sólo trata del socio colaborador, sino también de otras explotaciones ecológicas.
También se menciona la panadería de cereales integrales de Clemens Waldherr, el viñedo ecológico de Zillinger y algunas explotaciones más y sus viajes hacia un estilo de vida ecológico. Este libro contiene información útil para cualquier persona interesada en cultivar artículos ecológicos por su cuenta. Vivir al «ritmo de la naturaleza» es lo que significa ser ecológico. Un calendario de siembra y cosecha, así como información sobre hierbas culinarias, demuestran cómo una dieta estacional proporciona mucha variación en el plato.
Energy Revolution: El aumento de la eficiencia y las energías renovables como nuevo reto mundial, Peter Hennicke y Susanne Bodach
El carácter limitado de las fuentes de energía fósiles y no renovables, como el petróleo, el carbón y el gas natural, así como su incompatibilidad con el clima, están ya ampliamente aceptados. Nos enfrentamos una y otra vez a nuevos escenarios de horror sobre cómo continuará nuestro planeta como consecuencia de ello: guerras de recursos inminentes, degradación medioambiental, fenómenos meteorológicos extremos, inundaciones, éxodo rural, etc.
En su libro «Energy Revolution», Peter Hennicke y Susanne Bodach, del Instituto Wuppertal para el Clima, el Medio Ambiente y la Energía, abordan explícitamente estos riesgos. Sin embargo, prestan especial atención a las implicaciones de nuestro actual sistema energético para los países emergentes.
Todavía hay 1.600 millones de personas en los países en desarrollo que no tienen acceso a la electricidad, pero la energía está constantemente disponible y es abundante en los países desarrollados.
En consecuencia, la discrepancia en la distribución es evidente. Sin embargo, sin electricidad, las generaciones futuras no tendrán acceso a una atención sanitaria adecuada ni a posibilidades educativas; además, la falta de tecnología de la información y la comunicación limitará considerablemente el potencial de ingresos de los individuos afectados. No cabe duda de que sin energía, el desarrollo es imposible.
Sin embargo, si el suministro de energía en los países en desarrollo y emergentes se hace depender del petróleo, el gas y el carbón, esto no crea una base para el desarrollo económico a largo plazo. Muchos países emergentes gastan ahora más en importaciones de energía que lo que ganan en exportaciones, y se producirá un conflicto de distribución cada vez mayor.
Como resultado, los dos escritores demuestran que las fuentes de energía fósiles ponen en peligro no sólo los fundamentos naturales de la vida en la Tierra y nuestro medio ambiente, sino también la paz mundial, la justicia social y el progreso económico a largo plazo. En consecuencia, los países desarrollados, los que están en vías de desarrollo y los que se están industrializando recientemente se enfrentan a una enorme carga mundial de la que deben compartir, aunque sea, distintas responsabilidades.